Jaki wybrać ryż do sushi?

Sushi, azjatycka potrawa, która staje się coraz bardziej popularna w naszym kraju, może wydawać się bardzo trudna do wykonania samemu w domu. Nic bardziej mylnego. Zestawy, w których znajdziemy ryż do sushi, nori i pozostałe składniki niezbędnego do jego wykonania, możemy już dostać w prawie każdej z popularnych sieci supermarketów. Nie spędzimy również zbyt dużo czasu na samym przygotowywaniu naszych własnych rolek, bo jedyną rzeczą wymagającą ugotowania jest ryż. Warto również zaznaczyć, że ryż do sushi, nie może być zwykłym ryżem długoziarnistym. Powinien być troszkę krótszym ryżem, dzięki czemu będzie on bardziej lepki.